Questo sito, vuole illustrare e raccontare nei loro aspetti, più o meno noti, la storia, la cultura e le tradizioni popolari di Lucca e della sua provincia. Contado Lucchese, attraverso le proprie rubriche, in futuro oltre ad informare, vuole diventare, anche un punto di riferimento, per tutti coloro che desiderano conoscere e visitare Lucca e le sue terre. Sperando di ottenere il vostro gradimento, vi auguriamo una buona navigazione... |
I Mestieranti dei Buonvisi Nel XVII secolo in Toscana arrivò dal Nuovo Mondo il cioccolato “il cibo degli Dei”sublime alimento che in breve tempo conquistò la corte di Firenze e di Lucca, I Mestieranti dei Buonvisi volendo narrarvi e illustrarvi la storia della cioccolata e il suo utilizzo all’interno di una nobile famiglia lucchese vi propongono un’antica cioccolateria, nella quale produrremo l’antico cioccolato del 1600, mostrandovi antiche ricette, fra le quali “La cioccolata al gelsomino, che conquistò Cosimo III dei Medici e l’intera Toscana e come presso i Marchesi dei Buonvisi una nobildonna usava degustarla nel >>>> << >>In the XVII century in Tuscany from the new world arrives ” chocolate” the food of the gods…sublime food that in a very short times captures the courts of Florence and Lucca. The workers of the Buonvisi, wanting to narrate and illustrate the story of chocolate and its use inside the noble Lucchesi families, propose an antique chocolate factory where they produce chocolate as in 1600’s demonstrating antique recepies, including the famous “chocolate with jasmine” that was Cosimo III Dei Medici and the whole of Tuscany’s favorite, and also shows how a noble woman of the Marchesi of Buonviso would offer it for tasting in >>>> |